L’Agricola Cazzola è un esempio di eccellenza dell’attività agricola e di allevamento sostenibile. Utilizza i propri scarti per produrre l’energia che impiega, sfrutta e monitora il terreno a disposizione secondo le tecnologie più moderne, produce il foraggio per il suo bestiame e utilizza il latte prodotto dalle sue vacche per fare il suo formaggio.
Le vacche di Agricola Cazzola mangiano il foraggio prodotto da Agricola Cazzola stessa, sempre in provincia di Verona. Il latte viene trasformato in formaggio a pochi chilometri di distanza.